会社概要

和歌山県日高郡みなべ町にて梅栽培を初めて、約120年。太陽と大地の恵みと自然の豊かさにより、梅を作り続けることが出来ました。この地域に、感謝し続ける毎日です。

昔ながらの方法で青梅を作り、昔ながらの製法で梅干を作っています。

お客様が口にする作物を栽培する事は、毎日とても緊張します。

出来る限り、太陽と大地の恵みと自然の豊かさをそのまま作物に栄養として凝縮できないものかと、日々、試行錯誤を繰り返しています。

私の代になっても継続しておりますが、なかなか辿り着くことは出来ません。

しかし、いつでもその時に最高の梅を栽培し、最高の梅干を作る努力をしています。

縁あってこのHPをご覧になられたお客様、是非一度口にしてみてください。

きっと地球の味を感じることが出来ます。

　　　　　　　　　　　　　代表取締役　森本 晃